En art, comme en cuisine, j'aime la simplicité
Erik Satie

MES PETITS SUCCES

Tout l'inverse de la recette ou vous vous dites...trop compliqué, trop long, trop d'ingrédients introuvables etc...
Simplicité, rapidité, et un effet boeuf garanti.

lundi 8 mars 2010

3 fois rien....



J'en connais 2, 3 qui vont me tomber dessus, me dire que j'en fous pas une rame, que mon blog périclite, que le coup de la boite chaude élevée au rang des recettes incontournables est une insulte à la gastronomie et à ses amateurs...
J'assume pleinement,ce petit billet aussi court que basique.

3 fois rien :
  • Un vacherin
  • De la charcuterie de montagne
  • Des pommes de terre , rates ou charlottes

La taille de la boîte déterminera le nombre de personnes... une pour 2 est raisonnable
Faire cuire les pdt
Préchauffer le four à 200, emmaillotez le fromage dans du papier alu,
Enfounez le vacherin sans le couvercle.
Sortir le fromage lorsqu'il est bien fondu

A vous de jouer, à la cuillère, sur vos pommes de terre, un coup de moulin à poivre et une petite salade.
C'est tout, donc
RIEN A FAIRE

crienafaire@gmail.com

1 commentaire:

Anonyme a dit…

Bonjour,

Nous faisons un tour de France des blogueurs région par région.

Nous aimerions que votre blog apparaisse sur ces portraits de régions.

Pouvez vous nous contacter en précisant votre région.

En vous remerciant par avance.

Chef Damien

chefdamien@750g.com

Ca tourne à l'obsession