Le contenu de mon frigo est le reflet de la parfaite ménagère, prévoyante et organisée que je suis...et qui fait que mon husband me confond souvent avec son fantasme avoué en m'appelant Bree...
En permanence dans mon frigo : une pâte feuilletée, une brique de crème fraîche, et des oeufs.
Pour le reste, sachez que mon husband , sous prétexte de son régime protéiné ... a la provocation en dépit de la crise qui sévit même à Genève...de s'offrir des ptits dèj dont le saumon est roi.
Bref , j'ai donc aussi dans mon frigo, du saumon (au demeurant pas plus cher qu'un bon jambon). Quant aux épinards, je ne vais tout de même pas vous faire croire que je les fais pousser dans le jardin!
En résumé :
- une pâte feuilletée
- une brique de 33 cl de crème fraîche
- 4 tranches de saumon fumé
- un sachet de pousses d'épinard
- 3 oeufs
- Poivre
Précuire le four th 7
Etaler la pâte feuilletée dans votre moule
Faites cuire à la poelle les épinards, et les égoutter
Disposer les tranches de saumon, puis les épinards
Mélanger les oeufs entiers, la crème , le poivre
Etaler ce mélange sur la pâte et enfourner pour 20-25 minutes
RIEN A FAIRE
On peut bien sûr remplacer la crème par de la ricotta
crienafaire@gmail.com
1 commentaire:
j'ajdore les tarte dans lequel on peu tout mettre...
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