
- 750 gr de pdt bintje
- 2 têtes d’ail
- 25 cl de crème liquide
- 10 cl d’huile d’olive
- Sel et poivre du moulin
Pelez les pommes de terre, coupez les en morceaux et faites les cuire à la vapeur 20 min à peu près, le temps que la lame d’un joli couteau pénètre gentiment la chair de votre pdt
Epluchez les gousses d’ail et réservez en 4.
Faites blanchir le reste en 3 fois à l’eau bouillante salée pdt 2 min et en changeant l’eau à chaque fois
Egouttez les puis mixez les avec 5 cl d’huile d’olive et 5 cl de crème liquide pour obtenir une crème
Emincez finement les 4 gousses et faites les dorer à la poêle avec de l’huile d’olive
Portez à ébullition les 20 cl de crème restante
Faites chauffer doucement la purée d’ail dans une grande casserole et au dessus réduisez en purée les pdt à l’aide d’un presse purée ou d’un moulin à légume grille fine.
Incorporez la crème liquide très chaude
Salez, poivrez et décorez avec les lamelles d’ail dorées, elles annonceront la couleur !
Sublime avec l’agneau et toutes les volailles
C RIEN FAIRE
ch.martignac@gmail.com
7 commentaires:
Bạn đang muốn đi du lịch ở Đà Nẵng. Bạn đang đi tìm kiếm kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng tự túc để có thể học hỏi áp dụng. Hãy ghé vào Villa Da Nang để có thể xem qua những kinh nghiệm du lịch và thông tin liên quan mà chúng tôi cung cấp cho bạn nhé. Ngoài ra chúng tôi cũng đang cung cấp dịch vụ cho thuê biệt thự du lịch đà nẵng đảm bảo giá cả rẻ hơn các nơi khác. Nếu có nhu cầu hãy liên lạc với chúng tôi nhé. Đảm bảo chúng tôi sẽ không làm bạn thất vọng. Xem thêm sửu nhi có nghĩa là gì - LOL là gì
Tác dụng của hoa atiso xanh
cốm bigbb giá bao nhiêu
tác dụng của cây xạ đen
bệnh viện da liễu tp.hcm có làm việc thứ 7
Ngân hàng BIDV có làm việc ngày thứ 7 không
thứ 7 ngân hàng vietcombank có làm việc không
sau sinh mổ ăn bắp được không
Chậm kinh bao lâu thì siêu âm thấy thai
Quan hệ sau khi mổ thai ngoài tử cung
sau sinh mổ ăn khoai lang được không
làm xét nghiệm triple test
double test là gì
xét nghiệm double test là gì
chọc ối bao nhiêu tiền
chọc ối có đau không
chọc ối có nguy hiểm không
xét nghiệm double test
patau
hội chứng edwards là gì
hội chứng down
xét nghiệm triple test
làm xét nghiệm triple test
Enregistrer un commentaire